先日はパン屋さんで、今日は飲食店で、並んでいます。
こちらにお並びくださいと案内されている場合もあれば
案内なく整列を促されたり、下手するとバラバラと中途半端に空いている空間で待つことになったりします。
レジ待ちと案内待ちがごった返す場合もあります。
整列するよう案内され、しかも動線が上手ければいいのですが、「先にお待ちの方はどちらですか?」と聞かれることもあります。
コンビニのように矢印案内に沿って立っているのに横入りされたりということもあります。
「スッキリしないな。」と思うんですが、コレは無駄なストレスです。
昨日もレジの矢印に並ぶために裏から回ったら、逆側から回った人に追い抜かれ前に並ばれました。
なぜこんなことになるかは、お店の配置もありますし、広さの制限によることもあります。
動線が考えられてないことやレジが複数台あって、並ぶ列が複数本ある場合に、何の違いでレジを捌く速度に違いが出るのか?
本当はそこの底上げをするべきかを考えてないことによります。
動線が考えられてない「レジ」が嫌いです。
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